昨日はお友達
家族と一緒に
カタツムリ(エスカルゴ)を食べに行った。
カタツムリなんて日本にいる頃は食べた事がなかったけど
スペインでは普通みたい。
みんなカタツムリが大好きで
写真の量を2皿ぺロリッと食べました!
その後はチキンと初めてうさぎにも挑戦!
スペインではお肉屋さんにうさぎが横たわって
売ってるのをよく、見かけていて
ちょ~っと料理できなーいと思っていたけど
お友達が
「チキンと似てるけどチキンより弾力があって美味しいよ!」
との事で食べてみると
「美味し~い!」
夫も野生の味がすると言って喜んで食べていました。
ちなみにカタツムリはこの量で2000円位。