kuishinbou USさん のところで紹介していた
ズッキーニのパティ。
ズッキーニは大好きな野菜で
スペインでもた～くさん売っている。
ズッキーニの料理と言えば
いつもありきたりの炒め物やトマト煮くらいしか
作ったことがなくてとても新鮮だったので
早速、作ってみた。
作り方も簡単で材料を混ぜ合わせて焼くだけ！
材料を混ぜ合わせてる時から
プ～ンといい香り♪
食べてみると、まさしく西洋のお好み焼き☆
ちょっとしたおつまみにもなる。
娘はあまり食べてくれなかったけど
夫と私は、はまってしまった。
ズッキーニのレシピが増えて嬉しいな～♪
kuishinbou USさんいつも素敵なレシピありがとうございます！